Dieta, eliminare l’effetto yo-yo è quasi impossibile se hai questi geni | Lo studio conferma perché riprendi subito peso

Ti impegni con dieta e attività fisica ma riprendi subito i chili persi? Potrebbe non essere colpa tua ma dei tuoi geni. 

Quante volte capita di iniziare una dieta con tutta la buona volontà del mondo, vedere i risultati e poi, puff, nel giro di qualche mese i chili tornano indietro come se niente fosse? È un’esperienza comune, e per molti è anche una delle più scoraggianti. Non importa quanta disciplina ci metti: sembra sempre che il corpo trovi il modo di fare di testa sua.

Ma perché succede? Spesso si tende a dare la colpa a se stessi, come se fosse tutta una questione di forza di volontà. In realtà, la questione è parecchio più complessa. Non è solo questione di quante calorie tagli o di quanto tempo passi in palestra.

Tutti ci dicono: “Basta seguire una dieta equilibrata e fare movimento regolare”. Ma diciamolo, non è mai così semplice. Molti finiscono per sentirsi intrappolati in un ciclo senza fine: perdere peso, riprenderlo, ricominciare tutto daccapo. È frustrante, vero? E magari ti sei chiesto se c’è qualcosa di più profondo che ci sfugge, qualcosa che non ha nulla a che fare con il tuo impegno personale.

Beh, ti dico che non sei il solo. La scienza ha iniziato a esplorare proprio questa questione, e stanno emergendo risposte interessanti. Per esempio, si è scoperto che non tutto dipende da ciò che scegli di mettere nel piatto, ma anche da come il tuo corpo “ricorda” il sovrappeso passato.

Cosa significa tutto questo per chi è a dieta?

La notizia è un po’ un’arma a doppio taglio. Da una parte, finalmente sappiamo che non è colpa tua se fai fatica a mantenere il peso. Dall’altra, questo vuol dire che perdere peso in modo stabile richiede qualcosa di più che una semplice dieta o allenamento. Bisogna tener conto anche di questi fattori biologici e genetici.

Per ora non ci sono medicine magiche per cancellare questa condizione, ma gli scienziati ci stanno lavorando. Intanto, sapere che c’è una base scientifica dietro queste difficoltà potrebbe aiutare chi lotta con l’effetto yo-yo a essere più gentile con se stesso. Dopo tutto, il primo passo per vincere è capire il nemico, no?

L’influenza nascosta dei geni

Un gruppo di scienziati ha recentemente pubblicato uno studio sulla rivista Nature, ed è pazzesco. Praticamente hanno trovato che le cellule di grasso – sì, le stesse che proviamo a eliminare con le diete – hanno una specie di memoria epigenetica. In altre parole, non si dimenticano di essere state sovrappeso, e questo le spinge a tornare indietro appena possibile.

Questa scoperta è venuta fuori analizzando sia i topi che gli esseri umani. I ricercatori hanno notato che, anche dopo aver perso peso, le cellule adipose mantengono dei segnali genetici che le fanno comportare come se fossero ancora nel loro “vecchio stato”. È come se avessero una specie di “manuale” per recuperare il peso perso. E, sorpresa, il corpo lo segue alla lettera.