Microparticelle di pesce, molluschi e farina di grano nell’aria | Allarme rosso gravi intolleranze alimentari per chi viaggia in aereo

Allarme per chi vola: queste microparticelle presenti a bordo possono scatenare gravi intolleranze alimentari.

Le allergie sono un problema che affligge milioni di persone in tutto il mondo. Ogni stagione porta con sé una nuova ondata di pollini, polveri e altre particelle che possono scatenare reazioni avverse in chi soffre di allergie stagionali o alimentari. L’autunno, ad esempio, è noto per il rilascio di spore di muffe, mentre la primavera è dominata dalla fioritura delle piante. La sensibilità a questi elementi può variare da persona a persona, ma le conseguenze, come occhi irritati, naso che cola e difficoltà respiratorie, possono essere debilitanti.

Uno degli aspetti meno considerati ma altrettanto importanti delle allergie è la loro imprevedibilità. A differenza di altre condizioni mediche, le allergie possono presentarsi all’improvviso, anche in persone che non avevano mai manifestato sintomi in precedenza. Questo rende difficile prevedere e prevenire le reazioni allergiche. Alcuni fattori ambientali, come i cambiamenti climatici e l’inquinamento, stanno inoltre contribuendo ad aumentare la gravità e la durata della stagione allergica in molte parti del mondo.

Un altro elemento critico nella gestione delle allergie è la prevenzione. Oltre all’uso di farmaci come antistaminici e inalatori, molte persone cercano di limitare la propria esposizione agli allergeni evitando determinati luoghi o cibi. Tuttavia, questo non sempre è sufficiente. Gli allergeni possono trovarsi ovunque: nelle case, nei luoghi di lavoro e persino nei mezzi di trasporto. Ad esempio, chi soffre di allergie alimentari deve prestare particolare attenzione ai ristoranti, dove la contaminazione incrociata può rappresentare un rischio significativo.

Infine, la consapevolezza pubblica riguardo alle allergie è aumentata negli ultimi anni, ma resta ancora molto da fare. Le campagne di sensibilizzazione hanno contribuito a educare le persone sui rischi associati alle allergie e su come prevenirli, ma molte istituzioni pubbliche e private non hanno ancora adottato misure adeguate per garantire la sicurezza delle persone allergiche. Questo è particolarmente vero nei luoghi chiusi e ad alta frequentazione, dove la pulizia e l’igiene sono fondamentali per ridurre l’esposizione agli allergeni.

La scarsa igiene a bordo degli aerei

Uno degli ambienti più trascurati per quanto riguarda la pulizia è l’interno degli aerei. Recenti studi hanno dimostrato che, nonostante l’avanzata tecnologia dei sistemi di ventilazione, le superfici degli aerei, come i vassoi e i sedili, possono diventare vere e proprie trappole per gli allergeni. Questo è particolarmente pericoloso per chi soffre di allergie alimentari.

Le tracce di alimenti come noci o latticini possono restare su queste superfici per lungo tempo e, se non vengono adeguatamente pulite, rappresentano un rischio significativo per i passeggeri allergici. Secondo lo studio, il vero pericolo non proviene dall’aria, bensì dai residui lasciati sui vassoi o sugli schermi video, che possono facilmente entrare in contatto con la pelle o la bocca di chi si siede senza prendere precauzioni.

Un rischio nascosto per chi soffre di allergie

Le procedure di pulizia sugli aerei, soprattutto nei voli a corto raggio, sono spesso superficiali a causa del poco tempo disponibile tra uno sbarco e l’altro. Questo porta a una pulizia sommaria, durante la quale molte superfici vengono ignorate, lasciando residui potenzialmente pericolosi per i passeggeri allergici. I tavolini pieghevoli, i braccioli e le fibbie delle cinture di sicurezza, ad esempio, sono luoghi dove gli allergeni possono accumularsi senza che vengano rimossi adeguatamente.

Un altro elemento critico è la mancanza di consapevolezza da parte del personale di bordo e degli addetti alle pulizie riguardo ai rischi che queste superfici sporche possono rappresentare per chi soffre di allergie. Nonostante le raccomandazioni di molte organizzazioni, poche compagnie aeree adottano misure concrete per migliorare la pulizia delle cabine.