“Non le mangio perché ingrasso”: gli esperti sciolgono i dubbi sulle banane | A dieta le puoi consumare ma solo così
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Donna mangia una banana (Depositphotos foto) - www.biomedicalcue.it
Le banane a dieta? Gli esperti sciolgono ogni dubbio e spiegano quando e come mangiarle senza sensi di colpa.
Le banane sono tra i frutti più amati e pratici da mangiare al volo, perfette da portare in borsa o nello zaino. Ma, appena si parla di dieta, scatta subito il dubbio: “posso mangiarle o mi fanno ingrassare?”. In tanti le evitano perché convinti che abbiano troppe calorie o troppi zuccheri, ma la verità è un pò più complessa di così.
L’idea che le banane non siano adatte a chi vuole dimagrire nasce dal fatto che hanno un contenuto calorico leggermente superiore rispetto ad altri frutti. Se confrontate con una mela o una fragola, sembrano meno “dietetiche”, ma questo non significa che vadano bandite. Il segreto, come sempre, sta nel modo e nel momento in cui vengono consumate.
Molti nutrizionisti lo ripetono spesso: le calorie non sono tutto. Un alimento va valutato anche in base ai suoi nutrienti e alla capacità di saziare. E le banane, oltre a essere dolci e gustose, sono pure ricche di potassio e forniscono energia immediata. Il problema non è il frutto in sé, ma come viene inserito nella dieta quotidiana.
Ci sono tante credenze sbagliate su questo frutto, alcune davvero difficili da sradicare. Ma gli esperti hanno finalmente chiarito la questione, spiegando come e quando mangiare le banane senza sensi di colpa, anche se si è a dieta.
Perché si pensa che facciano ingrassare?
L’idea che le banane possano far prendere peso nasce da un semplice numero: circa 80 calorie per frutto. Non tantissime, ma nemmeno poche se paragonate ad altri frutti più “leggeri”. Inoltre, il loro sapore dolce porta a pensare che siano ricche di zuccheri, il che può scoraggiare chi cerca di ridurre l’apporto calorico.
Eppure, non basta contare solo le calorie. La banana ha un potere saziante maggiore rispetto a molti altri frutti, il che la rende un’ottima alleata per evitare spuntini inutili. Inoltre, è una delle migliori fonti di potassio, un minerale essenziale per il benessere dell’organismo. Insomma, se mangiata con criterio, può tranquillamente far parte di una dieta bilanciata.
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Il consiglio del nutrizionista: quando mangiarle?
Il nutrizionista Jacopo Vitti ha voluto fare chiarezza con un post su Instagram, spiegando che le banane non vanno demonizzate. Anzi, possono essere inserite in una dieta ipocalorica, a patto di consumarle nel momento giusto.
Il consiglio? Usarle come spuntino, magari a metà mattina o nel pomeriggio, quando si ha un pò più fame. L’importante è evitare di mangiarle dopo pranzo, momento in cui potrebbero risultare meno adatte. Quindi, niente allarmismi: non è il frutto a far ingrassare.