Ortica, non buttarla via: se la trovi in giardino hai finito di comprare medicine | Cura tutti gli acciacchi

Nonostante possano provocare qualche “problemino”, le piante di ortiche possono essere delle sorprendenti alleate in medicina.

Le ortiche (Urtica dioica) sono piante perenni appartenenti alla famiglia Urticaceae, diffuse in molte regioni temperate del mondo.

Sono facilmente riconoscibili per le loro foglie dentate e i fusti ricoperti di peli urticanti che provocano una sensazione di bruciore al contatto.

Questi peli contengono sostanze come istamina e acido formico, che causano una reazione infiammatoria sulla pelle.

Nonostante le loro proprietà urticanti, le ortiche sono utilizzate in medicina tradizionale per le loro proprietà curative. 

Le proprietà benefiche dell’ortica

L’ortica è una pianta perenne ampiamente diffusa, riconoscibile per le sue foglie dentate e il suo stelo ricoperto di peli urticanti. Nonostante la sua reputazione negativa legata agli effetti irritanti del contatto con la pelle, l’ortica è altamente apprezzata per le sue numerose proprietà medicinali e nutritive. È infatti ricca di vitamine A, C, K, e minerali come ferro, calcio e magnesio, che la rendono un valido rimedio naturale in diverse culture. Non solo viene utilizzata in infusi e estratti, ma viene anche impiegata in cucina come alimento ricco di nutrienti.

Tra i principali benefici dell’ortica, troviamo il supporto contro l’artrite, l’osteoporosi e il reumatismo, grazie alle sue proprietà antinfiammatorie. Essa è in grado di alleviare il dolore articolare e la tensione muscolare, ed è tradizionalmente utilizzata per migliorare la circolazione sanguigna, regolare la pressione arteriosa e favorire la digestione. Inoltre, è impiegata per trattare disturbi come acne, dermatiti e infezioni urinarie, grazie alle sue proprietà antinfiammatorie e antibatteriche.

Come massimizzare i suoi benefici

Il consumo dell’ortica può avvenire in diversi modi, ma l’infuso è una delle modalità più popolari ed efficaci per sfruttarne al meglio le proprietà terapeutiche. Per preparare l’infuso di ortica, basta far bollire una tazza d’acqua, aggiungere una cucchiaiata di foglie secche di ortica e lasciare riposare per 5-10 minuti. Dopo aver filtrato, l’infuso è pronto per essere consumato. È possibile migliorare il sapore e i benefici aggiungendo frutta come la mela o altre erbe.

L’ortica fresca può essere incorporata in vari piatti, come risotti, zuppe e insalate, ma anche nei frullati. Per evitare gli effetti urticanti, le foglie devono essere ben lavate sotto acqua fredda o brevemente scottate. Così trattata, l’ortica può essere un’aggiunta nutriente a bevande e piatti, apportando benefici per la salute grazie al suo ricco contenuto di vitamine, minerali e antiossidanti.