Perché il nostro stomaco “brontola” quando abbiamo fame?

Il brontolio dello stomaco, scientificamente noto come borborigmo, è un fenomeno comune che molti di noi hanno sperimentato almeno una volta nella vita. Questo suono, spesso associato alla fame, ha origine dalla contrazione dei muscoli dello stomaco e dell’intestino che spingono gas e fluidi attraverso il tratto gastrointestinale. Ma cosa esattamente provoca questi rumori e come possiamo gestirli, specialmente in situazioni pubbliche? Questo articolo esplora le cause del borborigmo e offre consigli pratici per minimizzare l’imbarazzo che può causare.

Perché il nostro stomaco “brontola” quando abbiamo fame? Meccanismi dietro il brontolio

Il nostro stomaco inizia a “brontolare” quando è vuoto o poco dopo aver mangiato. La causa principale di questi suoni è la motilità gastrointestinale, un termine medico che descrive il movimento dei muscoli lisci nel tratto gastrointestinale. Questi movimenti sono responsabili della digestione e dell’assorbimento degli alimenti. Quando lo stomaco è vuoto, questi movimenti producono suoni più evidenti perché l’organo è meno pieno di cibo che potrebbe assorbire e smorzare il rumore.

La digestione è stimolata non solo dall’ingestione di cibo ma anche dal solo pensiero, dalla vista o dall’odore del cibo. Questi stimoli inviano segnali dalla corteccia cerebrale allo stomaco per prepararsi a ricevere il cibo, aumentando la produzione di succhi gastrici e intensificando i movimenti peristaltici che possono generare rumori.

Consigli per gestire il brontolio dello stomaco

In situazioni pubbliche, il brontolio dello stomaco può essere fonte di imbarazzo. Alcuni passi semplici possono aiutare a minimizzare questi suoni:

1. Evitare bevande gassate: Sia le bibite zuccherate che l’acqua gasata possono incrementare la produzione di gas nello stomaco, amplificando i suoni.
2. Snack leggeri: Avere sempre a portata di mano snack leggeri come cracker o biscotti può aiutare a calmare lo stomaco tra un pasto e l’altro.
3. Scegliere attentamente gli alimenti: Alcuni alimenti come chewing gum, legumi, alcuni ortaggi e frutti zuccherini come cachi e prugne possono aumentare la fermentazione e la formazione di gas, portando a un aumento dei rumori.

Cosa fare dopo i pasti

Anche dopo i pasti, è possibile sperimentare rumori dello stomaco, soprattutto se si consumano cibi che rallentano la digestione o che sono difficili da digerire. Per evitare discomfort, è consigliabile:

• Optare per frutti digestivi: Consumare ananas o papaya dopo i pasti può aiutare nella digestione delle proteine.
• Evitare cibi fermentativi: Alimenti come legumi, cavoli, cipolle, e carciofi possono aumentare la fermentazione, quindi è meglio limitarne il consumo se si prevedono situazioni in cui il silenzio è d’oro.

Il brontolio dello stomaco è un fenomeno naturale che indica la normale funzione del sistema digestivo. Tuttavia, essendo potenzialmente imbarazzante, conoscere le cause e come gestirlo può aiutare a navigare meglio queste situazioni. Seguendo i consigli sopra menzionati, è possibile ridurre la frequenza e l’intensità di questi suoni, permettendo una maggiore sicurezza in situazioni pubbliche.