Stress e cibo (Pexels foto) - www.biomedicalcue.it
Stress e cibo spazzatura sono un binomio deleterio per il tuo organismo: queste due bevande ti aiuteranno a stare meglio.
Lo stress, ormai, è diventato un compagno fisso delle nostre giornate. Tra mille impegni, problemi da risolvere e la classica sensazione di “non ce la faccio più”, finiamo spesso per cercare conforto in ciò che abbiamo a portata di mano. E di solito, quel “qualcosa” sono snack poco sani o veri e propri junk food.
Ma c’è un problema. Quando ci affidiamo a questi alimenti, apparentemente “amici”, rischiamo di peggiorare le cose. Cibi ricchi di grassi e zuccheri danno una soddisfazione momentanea, certo, ma mettono il corpo in difficoltà, soprattutto quando deve riprendersi da una situazione di stress. Insomma, l’effetto è l’opposto di quello che vorremmo.
E il bello è che non è solo questione di forza di volontà o autocontrollo: in quei momenti, la nostra testa sembra fatta apposta per farci scegliere quello che ci fa più male. È come se il mix di stress e cattive abitudini si alimentasse a vicenda, creando un circolo vizioso da cui è difficile uscire. Quindi sì, sappiamo che dovremmo fare scelte più sane, ma come si fa quando tutto sembra remare contro?
Beh, qui arriva la buona notizia: la scienza ci dà una mano. Ci sono modi semplici e accessibili per limitare i danni senza stravolgere completamente le nostre abitudini. Qualche trucco esiste, e non parliamo di diete impossibili o privazioni. A volte basta una piccola aggiunta alla routine.
Ok, facciamo un passo indietro. Quando sei stressato e ti butti su un cibo grasso o pieno di zuccheri, il tuo corpo ne risente. Gli esperti hanno scoperto che questa combinazione manda in tilt il sistema cardiovascolare: il sangue circola peggio e il cuore deve fare gli straordinari per far tornare tutto normale. E, sorpresa, non è un problema che si risolve in pochi minuti. Gli effetti possono durare anche più di un’ora, lasciandoti “fuori forma” per un bel po’.
Eppure, c’è una via d’uscita. Alcuni alimenti ricchi di sostanze particolari – i flavanoli, per esempio – sono in grado di ridurre questo impatto negativo. Cacao e tè verde, due ingredienti che probabilmente hai già in casa, sono tra i più efficaci. Non solo migliorano la circolazione, ma aiutano il corpo a reagire meglio alle situazioni stressanti. È come dare al tuo organismo una marcia in più proprio quando ne ha più bisogno.
Un recente studio ha fatto un esperimento interessante: a un gruppo di giovani hanno dato una colazione super calorica – pensa a croissant, burro e formaggio – insieme a una bevanda di cacao. I risultati? Quelli che avevano bevuto un cacao ricco di flavanoli mostravano una circolazione migliore rispetto a chi aveva bevuto una versione “più povera”. Insomma, una differenza enorme. E lo stesso vale per il tè verde, che offre benefici simili grazie al suo contenuto di antiossidanti.
La cosa bella è che non serve fare grandi sacrifici: basta aggiungere una tazza di cacao o tè verde alla tua routine quotidiana. Un piccolo gesto che può fare davvero la differenza nei momenti in cui ti senti sopraffatto. E poi, diciamolo, bere qualcosa di caldo e buono è sempre un momento di relax. Magari, la prossima volta che lo stress prende il sopravvento, preparati una tazza e goditi i suoi effetti benefici… anche se hai appena ceduto a quel croissant!
