Ti senti gonfia anche a dieta: gli esperti hanno scoperto la causa | Incredibile ma è tutta colpa di questa verdura

Ti senti gonfia anche a dieta? Potrebbe dipendere da questo insospettabile alimento: gli esperti hanno scoperto la causa.

Seguire una dieta equilibrata e sana è spesso considerato il modo migliore per sentirsi leggeri e in forma. Tuttavia, nonostante le buone abitudini alimentari, molte persone continuano a lamentare una fastidiosa sensazione di gonfiore addominale. Questo fenomeno può risultare frustrante, soprattutto quando si è convinti di mangiare in modo corretto e bilanciato.

Il gonfiore può avere diverse cause, che vanno dallo stile di vita sedentario allo stress, fino a intolleranze alimentari non diagnosticate. Tuttavia, uno dei fattori più sottovalutati riguarda proprio ciò che mettiamo nel piatto ogni giorno: le verdure. Sebbene siano essenziali per una dieta sana, alcune varietà possono sorprendentemente contribuire a questo fastidioso problema.

Le verdure, infatti, sono ricche di fibre, vitamine e antiossidanti, fondamentali per il nostro benessere. Tuttavia, non tutte sono uguali in termini di digeribilità. Alcuni ortaggi contengono zuccheri complessi e fibre fermentabili che, una volta ingeriti, possono causare produzione di gas e conseguente gonfiore. Questo rende fondamentale la scelta degli alimenti giusti, specialmente per chi soffre regolarmente di questi sintomi.

Le verdure che sgonfiano e quelle da evitare

Secondo la nutrizionista Nicoletta Bocchino, citata in un articolo de La Cucina Italiana, ci sono verdure che possono aiutare a ridurre il gonfiore, come i fagiolini, il sedano, la lattuga e gli spinaci. Questi ortaggi sono meno ricchi di zuccheri fermentabili, noti come FODMAP, che spesso sono i principali responsabili della produzione di gas intestinali.

Al contrario, alcune verdure possono accentuare il problema. Le crucifere come broccoli, cavolfiori e cavoli, contengono il raffinosio, uno zucchero difficile da digerire che favorisce la fermentazione intestinale. Anche cipolle e cicorie, ricche di fruttani, possono contribuire al gonfiore se consumate in grandi quantità.

L’insospettabile verdura responsabile del gonfiore

La sorpresa arriva da un’insospettabile verdura spesso presente nelle diete salutari: la lattuga. Nonostante sia considerata leggera e facilmente digeribile, la lattuga può causare gonfiore se consumata in grandi quantità. Questo perché le sue fibre, se ingerite in eccesso, possono aumentare i processi fermentativi nell’intestino, provocando la sensazione di pesantezza.

Gli esperti consigliano quindi di moderare il consumo di lattuga e di variare l’alimentazione, preferendo verdure cotte al vapore o saltate in padella, che risultano più digeribili. Aggiungere spezie come zenzero, menta o rosmarino può inoltre facilitare la digestione e ridurre il rischio di gonfiore.