Yogurt, non mettere nel carrello il primo che ti trovi davanti: per gli esperti questo è il migliore di tutti

Il miglior yogurt del supermercato secondo gli esperti; ecco perché non conviene assolutamente comprarne uno qualunque

Se non hai ancora inserito lo yogurt nella tua dieta, potrebbe essere il momento di rivedere questa scelta. Capiamo che forse il sapore un pò aspro non è invitante, ma vale la pena provare.

Questo alimento è infatti un’ottima fonte di nutrienti, particolarmente utile per chi pratica sport e necessita di un adeguato apporto proteico e di fermenti lattici.

Tuttavia, non tutti gli yogurt sono allo stesso livello: la scelta del prodotto giusto può fare la differenza, trattandosi di un alimento imprescindibile per gli sportivi

Per fare chiarezza, è stata condotta un’analisi approfondita sui vari yogurt disponibili nei supermercati, identificando il migliore. Ecco tutte le curiosità.

I criteri di valutazione

Lo studio, realizzato da Altroconsumo e riportato da Runnersworld, ha coinvolto 26 marchi di yogurt, comprese le alternative vegetali a base di soia, sottoponendoli a rigorosi test in laboratorio. Tra i parametri valutati ci sono la qualità complessiva, la conformità alle buone pratiche di produzione e la presenza di fermenti lattici tipici dello yogurt.

Gli esperti hanno anche controllato l’assenza di sostanze tossiche naturali, come le micotossine, che possono contaminare il latte. Un elemento aggiuntivo di valutazione è stato il test organolettico, in cui una giuria di consumatori ha espresso giudizi su colore, sapore e consistenza dei vari prodotti. Infine, è stata esaminata la chiarezza delle etichette e la sostenibilità degli imballaggi.

La classifica dei migliori yogurt

Dopo un’analisi approfondita, Altroconsumo ha premiato le eccellenze in tre categorie principali. Tra gli yogurt interi bianchi, i punteggi più elevati sono andati a Arborea Bianco e Granarolo Gusto di una volta Yogurt intero Bianco Dolce, mentre il riconoscimento di “Miglior Acquisto” è stato assegnato a Bontà Viva Yogurt intero bianco. Nella categoria degli yogurt greci senza grassi, il migliore del test è risultato Mevgal Extra 0% Yogurt greco, con Milbona Yogurt greco senza grassi di Lidl premiato come miglior acquisto. Infine, per le alternative vegetali a base di soia, Fior di Natura Cremoso soia di Eurospin e Valsoia Yosoi Bianco Cremoso hanno conquistato i primi posti.

Secondo Runnersworld, la ricerca di Altroconsumo dimostra che il mercato è in grado di offrire una vasta gamma di opzioni di qualità per chi desidera integrare lo yogurt nella propria alimentazione. Oltre al gusto, è fondamentale prestare attenzione alla qualità complessiva del prodotto, agli ingredienti utilizzati e all’impatto ambientale del packaging. Grazie a questa classifica, i consumatori possono infine fare scelte più consapevoli, orientandosi verso prodotti sicuri, salutari e sostenibili.